Салат из крупных огурцов
Ингредиенты
- 2 кг. крупных огурцов
- 300 г репчатого лука
- 1 головка чеснока
- 1 большой пучок укропа
- 2 ст. л. соли без горки
- 2,5 ст. л. сахара
- 7 ст. л. 9% уксуса
- 100 мл. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы и лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Укроп мелко нарубить.
В большой кастрюле смешать все ингредиенты, накрыть крышкой и оставить на 3 -4 часа (салат даст сок).
Довести до кипения, варить 10 минут при слабом кипении.
Разложить по стерильным банкам, укупорить стерильными крышками.
Перевернуть банки до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
×
Перерошие огурцы - большая проблема! Еще один хороший способ ее решить!
Спасибо, Жанночка!!!!
Аппетитные баночки ..
Оленька, благодарю!!!!
Классный огурчики!!!!На за кусочку самое то!
знаем,знаеи, очень вкусно
Знаю, знаю! Вкусно! Крутила, пока у свекрови была дача.
отличный рецепт!
Спасибо за рецептик, попробую!