Шоколадный пирог на простокваше с тремя видами муки
Ингредиенты
- 3 яйца
- 3/4 ст. сахарного песка
- щепотка соли
- 1,5 ст. простокваши
- 120 г сливочного масла
- 1 ст. пшеничной муки
- 1/2 ст. цельнозерновой муки
- 1/2 ст. кукурузной муки
- 3 ст. л. какао
- 10 г разрыхлителя
- 1/2 ст. л. коньяка
- щепотка мускатного ореха
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахарным песком.
Добавить простоквашу и размягчённое сливочное масло.
Соединить три вида муки, разрыхлитель и соль.
Добавить мучную смесь в яично-масляную. Перемешать.
Добавить какао, мускатный орех и коньяк. Перемешать.
Форму смазать маслом. Тесто выложить в подгоотовленную форму.
Выпекать при 180С примерно 40-45 минут (до сухой зубочистки).
Пирог остудить немного в форме, затем на решётке.
Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень приятный, нетяжёлый, простой в приготовлении пирог. По желанию его можно покрыть глазурью. ПРекрасен в качестве перекуса, дополнения к чаю-кофе.
!!!
Рада, что понравился пирог!
Королеве выпечки апплодирую стоя!!!
Ну уж и королеве
Королеве!!!
Маша, очень вкусный видок! Ваще обожаю все то куда входит горький шоколад.
Спасибо, Дима!
Довольно простой и очень вкусный пирог!
Оль, ты у меня сложные рецепты видела?
а разрез какой сочный
Спасибо, Танюша!
Машуля, влажный, шоколадный! что может быть вкуснее?
Что может быть вкуснее шоколадного пирога? Только шоколадный пирог!
Очень хороший вкусный пирог, Маша!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Прекрасный пирог!Радует сочетание разного вида муки!Последнее время люблю мультизлаковую выпечку!
Мы на выпечку из разных видов муки дааааааааааааааавно подсели!
Машенька, очень интересно а главное полезно!
Я уже давно усвоила, что выпечка может быть полезной.
Обожамс!
И мы!
Машенька, отличный пирог!
Маша, ты снова нас балуешь интересной выпечкой!
спасибо
Сколько полезного в пироге!
Маша .. Вкусный .. Уютный .. Пирог ..
Спасибо всем за внимание к рецепту!
Соблазнительный пирог!!!!! Попробуем.
Попробуй, вкусно!