Вход | Регистрация
Торт-рулет "снежок"
Ингредиенты
- творог пастообразный - 400 гр
- шоколад белый - 90 гр
- сахарная пудра ванильная от haas - 3 ст.л.
- масло слив. - 20 гр
- печенье - 6 шт
- желатин haas - 1 пакет.
- мармелад - 7-8 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин замочить в небольшом количестве воды.
Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить сливочное масло комнатной температуры. Размешать до однородности.
Творог (у меня 9%) взбить с сахарной пудрой.
Набухший желатин растопить и вылить в шоколад, размешать.
Затем желатиновую массу вылить в творожную, взбить миксером.
Печенье пробить в блендере в крошку.
На полиэтиленовый пакет высыпать крошку, распределить равномерно. На нее выложить творожную массу. На творог выложить мармелад (у меня со вкусом дыни). Аккуратно свернуть в рулет, загибая края пакета.
Убрать в холод часа на 2.
Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Томочка, ты ведь знаешь, что любитель тортов без выпечки, так что этот руулетик мой
А вилочка такая- она специально для тортов? а то я в некотором роде лопух в этом деле
Зоя, я тоже обожаю такие тортики, иногда нет времени на выпечку, вот тогда такие рецепты выручают. Вкусно, и всегда есть что к чаю подать. А вилочка эта десертная, специально для тортиков и предназначена, она небольшого размера.
Балдежно
спасибо Свет!
Рулет очень нравится, Тамара!
Угощайтесь Анна Юлиановна!
какой шикарный рецепт!
спасибо Танюш!
Вкусняшка!
Тамара, пора кондитерскую открывать 
Спасибо Оль! Да дорогое это дело
как всегда вкусно и красиво!!!!
спасибо Оля!
Это классно,что не надо выпекать,Тамарочка!
спасибо Таня! Да и меня этим завлек рецепт!
Очень классный!!!
спасибки!