Салат из свежей капусты с добавками «розовая пантера».
Ингредиенты
- 1. свежая капуста-макушка кочана-400 г
- 2. ветчина рубленая -150 г
- 3. корень сельдерея-с половинку среднего яблока
- 4. лук-четвертинка средней луковицы
- 5. свекла печеная- 1 небольшая
- 6. крабовые палочки -маленькая упаковка-50 г
- 7. лук зеленый- пару перьев
- 8. соевый соус «киккоман»-2 ст.л.
- 9. горчица-0,5 ч.л.
- 10. лимонный сок-1 ч.л.
- 11. масло растительное-2 чайных ложки
- 12. соль-чуточка
- 13. перец черный молотый -
Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту, корень сельдерея и лук нашинковать очень тонкой соломкой, чуть присолить и помять слегка.
2. Ветчину и крабовые палочки нашинковать тонкой и длинной соломкой.
3. Печеную свеклу так же нашинковать соломкой , выложить в миску и полить ложечкой масла, перемешать, чтобы она не слишком окрасила остальные составляющие.
4. Смешать все продукты и заправить заправкой из соевого соуса, лимонного сока, горчицы и масла.
5. Переложить в салатницу и посыпать рубленным зеленым луком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Легкий, сочный, вкусный и немного необычный салат. В меру пикантный, неизбитый. Готовила его ко дню рождения младшего моего- на 29.12 -чтоб и мне было что уплетнуть на этом празднике…А потом – оказалось, что именно этот салат пришелся по вкусу нашему собаку…С ума сойти! Ладно бы ветчину выбирал -нет- лезет и просит…Ради смеха положила ложечку в миску - смел махом и давай танцевать- клянчить…Ну -угостила парой ложек -побоялась больше давать…все-таки он у нас местами такс -а никак не кролик! Но- раз зверюга ест- значит- вкусно!
Это что? Я первая чЁли я ли! Не много необычный салатик. Но верю,что вкусный-животина же кушал! Значит и ЧЕЛОВЕКАМ можно!
Ахха, Лелик-первая! И такая редкая теперь птичка!!!!!!!!!!!!!Жаль-я сразу не увидела твой коммент-все бы тебе отдала-как первому гостю!
А жЫвотная наша-очень проверочная-после него-только наздоровье!
Интересное сочетание!
Тест пройден, у Вас точно собак, а не кролик?)))
Наталочка-сами изумляемсяПо виду-ну чистый таксик...а вот поди ж ты...Квашеную капусту с маслом уминает только в путь, и до свежей вот дошел...зато кашу с мясом как-то не шибко-нос воротит....Подождем-может, к весне ушки-то повытянутся!
Ксюша , интересное сочетание 😉😉😉 Фотографии 👍👍👍
Спасибо, Оленька!!! Фоточки стараюсь-ловлю свет..опять же солоночки прикупила-как раз к Светочкиным полотенчикам подарочным-красотаааааа.......
Оксик, я твой салат утащила до лучших времён, когда не только я с собаком смогу его есть. Спасибо!
Ну-еще немного потерпеть-и будешь кормить всех сразу!
Оксана, интересный салат!
Спасибо, Светочка!
Утянула в копилку!
НА здоровье, Ириша! Марьянке ветчинки побольше!
Не...ей не побольше- ей только ветчину!
Оксана, собачка оказалась отличным дегустатором. Капуста хороша во всех видах!
Спасибо, Анна Юлиановна! Собачка-то-дааааа....то еще сокровище полезное!!!!!!!!
Собаку не обманешь - однозначно вкуснятина!!!!
Танюша-салат вкусный-однозначно! А вот с собаком не все так просто!
Оксана, у тебя даже пес - гурман! С хорошей-то хозяйкой!.. А салат вкусный, полезный! И про любителей ветчинки не забыла!
Жанчик-пес у нас точно гурман...хоть и ветчинку любит, но...вот арбуз, к примеру, трескает!
ТАк что салатик смело можно готовить!
животина животину понимает... а я люблю чтобы свекла окрасила все овощи хорошенько.. ну тогда конечно не розовой пантерой нуно будет назвать
Зайка моя, у меня же сложные отношения со свеклой...чем меньше она красит-тем я охотнее ем...