Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мясного фарша
Тефтели + сыр + ideal подсолнечный с ароматом ореха

Тефтели + сыр + ideal подсолнечный с ароматом ореха

Ингредиенты

фарш мясной - 400 г
лук репчатый - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
хлеб (без корочки, белый) - 1 ломтик,
сыр твердый (150 г в фарш+50 г. на посыпку) - 200 г
чеснок - 2 зубчика,
смесь перцев - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
помидоры (или томатная паста) - 7 шт.
лавровый лист - 1 шт.
укроп (понадобится несколько веточек) - 1 пучок,
масло растительное ideal подсолнечный с ароматом ореха— 1 ст.л.
зелень (для украшения) - 1 пучок.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте соус: мелко режьте чеснок и помидоры. Разогрейте на сковороде масло IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха и прожарьте чеснок. Когда появится чесночный запах, добавьте помидоры и тушите 10 минут при закрытой крышке. К помидорам добавьте лавровый лист и веточки укропа, посолите и поперчите. Через 10 минут достаньте укроп и лавровый лист. Соус готов. Если заменить помидоры томатной пастой, то соль, перец, укроп и лавровый лист нужно добавить сразу, тушить 5 минут и 10 минут настаивать. Затем извлечь укроп и лавровый лист и хорошенько перемешать.

Размочить в молоке хлеб.

В фарш добавить соль, специи, размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук и яйцо. Перемешать.

Добавить сыр, снова перемешать. Сформировать тефтели.

Жароупорную форму смазать маслом IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха, вылить соус выложить тефтели на небольшом расстоянии друг от друга. Полить соусом и выпекать при 190 С 35 минут.

Посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут.

Украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тефтели + сыр + ideal подсолнечный с ароматом ореха: шаг 1

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10615
Понравилось:4
Автор:Ideal
Создан:09 февраля 2015, 18:40
Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Это сытное блюдо хорошо как само по себе, так и в компании с вашим любимым гарниром. Если не хотите возиться с фаршем в субботу, тефтельки в томатном соусе с сыром можно приготовить заранее. Настоявшись с приправами, они станут только вкуснее!