Гороховый суп с чечевицей

Ингредиенты

горох 300 г
чечевица зелёная 300 г
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
овощной бульон

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить горох и чечевицу (у меня зелёная, есть красная и чёрная) в холодной воде, на ночь.

Обжарит лук на оливковом масле, до прозрачности и чеснок 1зубик.

Овощной бульон довести до кипения, бросить горох и чечевицу, варить до готовности.

Затем в самом конце я добавила свежий горох, варить ещё минут 10 и выключить.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:20426
Понравилось:8
Автор: BORE
Создан:24 февраля 2015, 10:18
Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Рецепт простой, все мы не раз его готовили, гороховый суп, у всех есть свой рецепт, и он всегда получается вкусный, уверена в этом. Мой рецепт, тоже постой, его можно готовить на мясном бульоне, с мясом, но я сделала на овощном, тоже очень вкусно.