Вход | Регистрация
Рисовая каша idealьная с курицей-китайский завтрак.
Ингредиенты
- для каши:
- рис круглый-1/4 ст. (200 мл. )
- бульон куриный-300 мл.
- вода-300 мл.
- соль-
- дополнение к каше:
- мясо куриное отварное-100 г
- соевый соус-1 ст. л
- перец стручковый, сушёный-2 см(брала без зёрен)
- имбирь свежий-1,5 см
- масло оливковое ideal-1,5 ст. л
- для подачи:
- лук зелёный
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусная и полезная для здоровья каша.
См. пошаговые фото.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Китайские кулинарные традиции богаты и разнообразны, как и сам Китай. А вот что китайцы едят на завтрак?
Большинство жителей Поднебесной предпочитают начать утро с порции горячей рисовой каши, ведь в конце концов рис — это главный атрибут китайской кухни.
Даже те, кто не любят кашу по утрам, должны попробовать приготовить традиционную китайскую рисовую кашу, ведь ею любили лакомиться даже китайские императоры.
Закономерный вопрос, который возникает буквально сразу: а чем же традиционная китайская рисовая каша отличается от той, которую готовят хозяйки в западных странах?
Начнем с практической стороны вопроса. Для приготовления китайской рисовой каши вам понадобится куда больше воды и времени. Готовая каша должна получиться густой или кремообразной. В самом Китае нет четкого мнения на этот счет. Жители разных регионов Поднебесной предпочитают разную по консистенции рисовую кашу.
Нет в Китае и единого мнения о том, что следует в эту кашу добавлять. Действуйте, что называется, отталкиваясь от личных вкусовых предпочтений.
Китайцы любят полакомиться рисовой кашей не только на завтрак, но и на обед или даже ужин. Однако это не просто еда.
На протяжении многих столетий китайцы считают, что рисовая каша помогает в терапевтических целях. Если вы простудились или чувствуете слабость и недомогание, для достижения наилучшего эффекта просто добавьте в традиционную кашу известные своими лечебными свойствами ингредиенты.
Китайская рисовая каша придет на помощь, если вы страдаете от проблем пищеварения и диареи. Питательная каша будет вашим спасением и при зубной боли. Рисовая каша как нельзя лучше подойдет и детям, и пожилым людям.
Источник здесь: http://ru.gbtimes.com/kuhnya/kitayskiy-zavtrak-risovaya-kasha-so-svininoy-i-yagodami-godzhi
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
Мне нравится такая консистенция каши!
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАША. Даже не ожидала такого результата-буду делать терерь!!! Это точно)
Интересная каша, забрала в закладки, обязательно попробую!
Орличная каша)
ОТличная!
для меня такая каша- необычна, но я пока не готова столько времени варить.. разве что в кашеварке
Я тоже так думала, но сварила)))
Необычная каша ( для меня )
Необычная каша, похожа на кулеш.
Мне очень понравилась, теперь периодически буду готовить с разными добавками)
Такая вкусная)))
Сытная каша и нежная-это видно!
Мне очень понравилась)