Яблочное печенье (тест-драйв)

Ингредиенты

мука - 1,5 ст
яйцо - 1 шт
сахар тростниковый - 1 ст
масло сливочное - 120 гр
соль - 1/4 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мускатный орех - на кончике ножа
яблоко среднее - 1 шт.
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Я в восторге от этого мягкого печенья с кусочками яблока! Надеюсь, оно понравится и Вам, и Вы, так же, как и моя семья, занесете его в любимые!

1. Миксером взбиваю сливочное масло комнатной температуры и тростниковый сахар.

2. Добавляю яйцо и еще взбиваю до образования пышной массы.

3. Просеиваю муку содой, добавляю соль, соединяю с масляной массой.

4. Яблоко очищаю от кожуры, удаляю сердцевину и нарезаю мелкими кубиками.

5. Добавляю яблоко и мускатный орех в миску к остальным ингредиентам.

6. Замешиваю мягкое тесто.

7. С помощью чайной ложки выкладываю тесто на противень, застеленный пергаментом. Между тестом должно быть не менее 5 см.

8. Выпекаю печенье в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остужаю на решетке, посыпаю сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:18962
Понравилось:20
Автор:diana1616
Создан:14 октября 2015, 19:30
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Из замечаний к рецепту хочу отметить, что в рецепте масло сливочное указано в стаканах, что не очень удобно, т.к. используется размягченное, а не растопленное масло, поэтому я указала его в граммах.

Замечательное оформление книги «Домашнее печенье и пряники» издательства "ЭКСМО" из серии "Кулинарные эксперименты" сразу вдохновляет на кулинарное творчество. Подробнейшие пошаговые инструкции помогут Вам добиться похожего результата самостоятельно. Пора познакомиться с этими соблазнительными десертами и попробовать создать собственные кулинарные шедевры!