Ажурные и воздушные блины. видео

Ингредиенты

молоко - 1 л
яйца - 3 шт
мука - 0,5 кг
соль - 1 ч.л.
сахара - 3 ч.л.
подсолнечное масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Я думаю, мало кто откажется от свежеиспеченных блинчиков, политых любимым вареньем или сгущеным молоком. Тоненькие, мягкие, они тают во рту! Рецепт я использую самый простой. А блинов хватит даже на большую семью, уже проверено))))

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:17663
Понравилось:5
Автор:Kristen Halifardy
Создан:28 декабря 2015, 22:04
Каталоги:Блины Выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

Добрый день! На видео блины жарю на сковороде Tefal с керамическим покрытием, она алюминиевая с толстым дном. Чаще всего использую именно эту антипригарную сковородку, но такая прелесть у меня была не всегда sad Раньше жарила на советской чугунной с добавлением подсолнечного масла на сковородку вначале. В принципе, толщина и вкус блинов не изменяется, только первые блинчики получаются пожирнее. Что касается "первого блина комом" и последующих, дак в моем случае зависило от опыта, мне нужно привыкнуть к любой сковородке!!! Кто-то умудряется и в мультиварке блины жарить sad

Kristen Halifardy

29.12.2015 09:09

Ответить

*комментарий удален пользователем

Kristen Halifardy

29.12.2015 09:48

Ответить

Кстати, о градусах! sad Вначале разогреваю сковородку на сильном огне, перед тем, как наливать тесто для первого блина, убавляю до среднего, так они достаточно быстро прожариваются, но и не успевают высохнуть и подгореть sad