Вход | Регистрация
Мясной салат вместо оливье - необыкновенно вкусно
Мясной салат вместо оливье - вкусное блюдо с куриной грудкой, вешенками, свежим огурцом, луком, вареными яйцами и грецким орехом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- грибы "вешенка" - 200 г
- огурец свежий - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйца вареные - 2 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- грецкий орех
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с запеченной курицей и грибами.
Куриную грудку для этого салата я всегда запекаю. Грибы - исключительно Вешенка. Я в последнее время готовлю этот салат вместо традиционного Оливье. Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО!
Приготовление:
Грудку запечь в духовке.
Грибы обжарить вместе с луком.
Порезать огурцы и яйца.
Смешать, заправить майонезом.
Добавить грецкие орехи.
Не могу представить сочетание всех ингредиентов по вкусу, но обязательно на Пасху попробую, нравятся многие ваши рецепты.
Попробуйте. Очень интересный вкус!
Оксана большое спасибо за рецепт. Вешенки, благодаря своей подруги, открыла для себя в прошлом году. Очень люблю суп с ними, очень вкусный и ароматный. Жареные вешенки тоже люблю. Главное готовить быстро, иначе они станут резиновыми. Сочетание грибов со свежими огурцами для меня в новинку. Но обязательно попробую, так как доверяю Вашим рецептам, многие попробовала, и они попали в категорию любимых.
Попробуйте, салатик очень вкусный. Только огурчики нужно резать перед самой подачей.
понятие грудка-это сколько 300г. или 500. огурец.какой!
Я не взвешивала. На видео хорошо видны пропорции.