Блины на минеральной воде от mellorn

В миску налить минеральную вод (комнатной температуры), добавить дрожжи, мед (можно заменить на сахар), соль, растительное масло и постепенно всыпать муку.

Поставить в теплое место примерно на 30 минут (до увеличения в 2-3 раза).

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого блина) вылить тесто. Блины пожарить на среднем огне с обеих сторон.

Можно подавать со сладкими соусами (джемом, сгущенкой, вареньем...). А можно с плавленным сыром...