Картофельные котлеты с сыром, шпинатом и чесноком
Ингредиенты
- 1. картошка - 4-5 шт. средн
- 2. молоко - 1/4 ст.
- 3. сливочное масло - 1 ст.л.
- 4. лук - 1 средн
- 5. шпинат - 250 гр
- 6. чеснок - 3 зубчика
- 7. твёрдый сыр натертый - 1 ст.
- 8. лимонный сок - 1-2 ст.л.
- 9. яйцо - 1 шт.
- 10. панировочные сухари - 1 ст.
- 11. соль,
- 12. перец
- 13. растительное масло
- 14. сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель. Смешать с нагретым молоком. Сделать пюре.
Пассеровать лук, чеснок шпинат.
Смешать в миске с картофельным пюре. Добавить сыр, панировочные сухари, лимонный сок, яйцо, соль, перец. Сформировать котлету.
Обжарить котлеты на разогретом масле. Подавать со сметаной.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день