Вход | Регистрация
Морковные котлеты с манкой.
Ингредиенты
- 500 г моркови (отварить)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. манки
- 1/2 ч.л. соли
- подсолнечное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Взбить одно чйцо,добавить к моркови. Добавить 3ст.л. манки,соль,сахар. Все перемешать, оставить на 15-20 мин.Слепить котлеты из 1 ст. л. теста, обватять в манке или панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до румчной корочки.
