Марокканский хлеб с манкой и травами

Ингредиенты

• 370 мл. воды
• 1.25 ч.л соли
• 2 ч.л меда
• 3 ст.л. оливкового масла
• 21 полных (с горкой) ст.л. муки
• 6 полных( с горкой) ст.л. манки
• 1 ст.л. горчичных зерен
• 1 ст.л. сухого базилика
• 1 ст.л. сухого розмарина
• 2 ч.л дрожжей