Яблочные бутерброды в духовке

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных продуктов, воспользуемся средними значениями на 100 г или на штуку для каждого продукта.

1. Яблоки (3 средних, около 150 г каждое, всего 450 г)

• Калории: ~52 ккал на 100 г
• Белки: ~0.3 г на 100 г
  
• Жиры: ~0.2 г на 100 г
  
• Углеводы: ~14 г на 100 г
  

КБЖУ для 450 г:- Калории: 52 * 4.5 = 234 ккал- Белки: 0.3 * 4.5 = 1.35 г- Жиры: 0.2 * 4.5 = 0.9 г- Углеводы: 14 * 4.5 = 63 г

2. Хлеб (7 кусков, 50 г каждый, всего 350 г)

• Калории: ~250 ккал на 100 г
• Белки: ~9 г на 100 г
  
• Жиры: ~3 г на 100 г
  
• Углеводы: ~50 г на 100 г
  

КБЖУ для 350 г:- Калории: 250 * 3.5 = 875 ккал- Белки: 9 * 3.5 = 31.5 г- Жиры: 3 * 3.5 = 10.5 г- Углеводы: 50 * 3.5 = 175 г

3. Яйца перепелиные (20 штук, около 9 г каждое, всего 180 г)

• Калории: ~158 ккал на 100 г
• Белки: ~13 г на 100 г
  
• Жиры: ~11 г на 100 г
  
• Углеводы: ~1 г на 100 г
  

КБЖУ для 180 г:- Калории: 158 * 1.8 = 284.4 ккал- Белки: 13 * 1.8 = 23.4 г- Жиры: 11 * 1.8 = 19.8 г- Углеводы: 1 * 1.8 = 1.8 г

4. Клюква вяленая (70 г)

• Калории: ~300 ккал на 100 г
• Белки: ~0.7 г на 100 г
  
• Жиры: ~1 г на 100 г
  
• Углеводы: ~80 г на 100 г
  

КБЖУ для 70 г:- Калории: 300 * 0.7 = 210 ккал- Белки: 0.7 * 0.7 = 0.49 г- Жиры: 1 * 0.7 = 0.7 г- Углеводы: 80 * 0.7 = 56 г

5. Сахар (2-3 ст.л., возьмем 3 ст.л., около 36 г)

• Калории: ~400 ккал на 100 г
  
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г
  

КБЖУ для 36 г:- Калории: 400 * 0.36 = 144 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 * 0.36 = 36 г

6. Манка (1 ст.л. с горкой, около 15 г)

• Калории: ~360 ккал на 100 г
  
• Белки: ~10 г на 100 г
  
• Жиры: ~1 г на 100 г
  
• Углеводы: ~76 г на 100 г
  

КБЖУ для 15 г:- Калории: 360 * 0.15 = 54 ккал- Белки: 10 * 0.15 = 1.5 г- Жиры: 1 * 0.15 = 0.15 г- Углеводы: 76 * 0.15 = 11.4 г

7. Корица (0.5 ч.л., примерно 2 г)

• Калории: ~247 ккал на 100 г
  
• Белки: ~4 г на 100 г
  
• Жиры: ~1 г на 100 г
  
• Углеводы: ~81 г на 100 г
  

КБЖУ для 2 г:- Калории: 247 * 0.02 = 4.94 ккал- Белки: 4 * 0.02 = 0.08 г- Жиры: 1 * 0.02 = 0.02 г- Углеводы: 81 * 0.02 = 1.62 г

Общее КБЖУ

Теперь сложим все значения:

• Калории:

  • Яблоки: 234
  • Хлеб: 875
  • Яйца: 284.4
  • Клюква: 210
  • Сахар: 144
  • Манка: 54
  • Корица: 4.94
  • Итого: 234 + 875 + 284.4 + 210 + 144 + 54 + 4.94 = 1306.34 ккал

• Белки:

  • Яблоки: 1.35
  • Хлеб: 31.5
  • Яйца: 23.4
  • Клюква: 0.49
  • Сахар: 0
  • Манка: 1.5
  • Корица: 0.08
  • Итого: 1.35 + 31.5 + 23.4 + 0.49 + 0 + 1.5 + 0.08 = 58.32 г

• Жиры:

  • Яблоки: 0.9
  • Хлеб: 10.5
  • Яйца: 19.8
  • Клюква: 0.7
  • Сахар: 0
  • Манка: 0.15
  • Корица: 0.02
  • Итого: 0.9 + 10.5 + 19.8 + 0.7 + 0 + 0.15 + 0.02 = 31.07 г

• Углеводы:

  • Яблоки: 63
  • Хлеб: 175
  • Яйца: 1.8
  • Клюква: 56
  • Сахар: 36
  • Манка: 11.4
  • Корица: 1.62
  • Итого: 63 + 175 + 1.8 + 56 + 36 + 11.4 + 1.62 = 345.82 г

Итоговое КБЖУ

• Калории: ~1306 ккал
• Белки: ~58.32 г
• Жиры: ~31.07 г
• Углеводы: ~345.82 г

Это ориентировочные значения, так как фактическое содержание может немного варьироваться.