Сырники от podomashnemy

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем рецепте, необходимо знать состав каждого из ингредиентов. Давайте рассчитывать на основе следующих средних значений для 100 г ингредиента:

1. Творог (200 г):
   • Калории: 98 ккал
   • Белки: 11 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 3 г

Для 200 г: - Калории: 196 ккал - Белки: 22 г - Жиры: 8 г - Углеводы: 6 г

1. Сливочное масло (100 г):
   • Калории: 745 ккал
   • Белки: 0,5 г
   • Жиры: 82 г
   • Углеводы: 0,1 г

Для 100 г: - Калории: 745 ккал - Белки: 0,5 г - Жиры: 82 г - Углеводы: 0,1 г

1. Мука (150 г, средний вариант):
   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

Для 150 г (примерно): - Калории: 546 ккал - Белки: 15 г - Жиры: 1,5 г - Углеводы: 114 г

1. Разрыхлитель (1 ч.л., около 5 г):

   • Калории: 2 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

2. Ванильный сахар (1 пакетик, 10 г):

   • Калории: 38 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

3. Соль и растительное масло для жарки:

   • Соль не содержит калорий.
   • Растительное масло (например, 50 мл = 45 г):
     • Калории: 450 ккал
     • Белки: 0 г
     • Жиры: 50 г
     • Углеводы: 0 г

4. Сахарная пудра (по вкусу, например, 20 г):

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 20 г

Теперь можем подвести итоги для всех ингредиентов:

Суммирование КБЖУ:

• Калории:

  • Творог: 196
  • Масло: 745
  • Мука: 546
  • Разрыхлитель: 2
  • Ванильный сахар: 38
  • Растительное масло: 450
  • Сахарная пудра: 80
  • Итого: 2057 ккал

• Белки:

  • Творог: 22
  • Масло: 0.5
  • Мука: 15
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 0
  • Растительное масло: 0
  • Сахарная пудра: 0
  • Итого: 37.5 г

• Жиры:

  • Творог: 8
  • Масло: 82
  • Мука: 1.5
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 0
  • Растительное масло: 50
  • Сахарная пудра: 0
  • Итого: 141 г

• Углеводы:

  • Творог: 6
  • Масло: 0.1
  • Мука: 114
  • Разрыхлитель: 1
  • Ванильный сахар: 10
  • Растительное масло: 0
  • Сахарная пудра: 20
  • Итого: 151.2 г

Итоговое значение КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 2057 ккал
• Белки: 37.5 г
• Жиры: 141 г
• Углеводы: 151.2 г

Если у вас есть другие данные или вы хотите изменять пропорции, дайте знать!