Запеканка // ленивая рыбка"

Ингредиенты

3-4 шт-рыбного филе,порезать на небольшие кубики.
4шт-средних морковки,натереть на крупной тёрке.
100 гр-сыра,натереть на крупной терке.
3-4-дольки чеснока,пропустить через чесночницу.
20-30 гр-зелени(какую вы любите)мелко нарезать.
100 гр-сметаны.
четверть ст. сливок.
специи-соль
перец,и.т.д.(кто что любит).

Пошаговый рецепт приготовления

Положить рыбу на дно формы для выпечки,так чтоб дно было

закрыто.Морковь положить на рыбу,так чтоб закрыла рыбу.

Посолить.Смешать сметану,сливки,чеснок,сыр,специи и смазать

морковь,насыпать мелко порезаную зелень.Противень закрыть

фольгой и в духовку на 30 минут,затем снять фольгу и печь

15 минут.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6812
Понравилось:40
Автор:angelika 1
Создан:04 декабря 2007, 09:02
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Рыба может быть самая разная,я делая с камболой и талапией. Зелень тоже может быть разная,я делала с петрушкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
49 человек сохранили

Подборки рецептов

Приготовила вчера по твоему рецепту запеканку. Только у меня морковь сырая получилась. Так и должно быть? Может я рыбу не правильно выбрала.Я взяла макрурус, думала нежная будет, а она "рассопливилась", дала ОЧЕНЬ много бульона! Короче получилось аппетитно, красиво, НО рыбу след раз возьму "сухую".

эльфеныш

26.02.2008 14:10

Ответить

Короче, надо поэкспериментировать с компонентами.

29.02.2008 16:09

Хороша! ПЯТЬ!

15.03.2008 17:13

Класс!5!