Крем "чиз"
Крем "чиз" — это нежное сочетание сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Идеально подходит для тортов, десертов и выпечки. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты
- сливочный сыр - 250 г
- масло сливочное - 50 г
- сахарная пудра - 25 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое сливочное масло с сахарной пудрой взбейте до появления белой массы.
В отдельную емкость выложите сливочный сыр, взбейте его миксером.
В три подхода добавьте сливочный сыр к маслу, взбейте до однородности.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их средние значения. Рассмотрим каждый ингредиент по отдельности:
- Сливочный сыр (250 г):
- Калорийность: примерно 300 ккал на 100 г.
- Протеин: примерно 8 г на 100 г.
- Жиры: примерно 24 г на 100 г.
- Углеводы: примерно 3 г на 100 г.
Для 250 г сливочного сыра: - Калории: ( 300 \text{ ккал} \times 2.5 = 750 \text{ ккал} ) - Протеин: ( 8 \text{ г} \times 2.5 = 20 \text{ г} ) - Жиры: ( 24 \text{ г} \times 2.5 = 60 \text{ г} ) - Углеводы: ( 3 \text{ г} \times 2.5 = 7.5 \text{ г} )
- Масло сливочное (50 г):
- Калорийность: примерно 740 ккал на 100 г.
- Протеин: примерно 0.5 г на 100 г.
- Жиры: примерно 82 г на 100 г.
- Углеводы: 0 г.
Для 50 г сливочного масла: - Калории: ( 740 \text{ ккал} \times 0.5 = 370 \text{ ккал} ) - Протеин: ( 0.5 \text{ г} \times 0.5 = 0.25 \text{ г} ) - Жиры: ( 82 \text{ г} \times 0.5 = 41 \text{ г} ) - Углеводы: 0 г.
- Сахарная пудра (25 г):
- Калорийность: примерно 400 ккал на 100 г.
- Протеин: 0 г.
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: примерно 100 г на 100 г.
Для 25 г сахарной пудры: - Калории: ( 400 \text{ ккал} \times 0.25 = 100 \text{ ккал} ) - Протеин: 0 г. - Жиры: 0 г. - Углеводы: ( 100 \text{ г} \times 0.25 = 25 \text{ г} )
Теперь суммируем все значения:
- Калории: [750 + 370 + 100 = 1220 \text{ ккал}]
- Протеин: [20 + 0.25 + 0 = 20.25 \text{ г}]
- Жиры: [60 + 41 + 0 = 101 \text{ г}]
- Углеводы: [7.5 + 0 + 25 = 32.5 \text{ г}]
Итак, КБЖУ для данной комбинации ингредиентов составляет:- Калории: 1220 ккал- Протеин: 20.25 г- Жиры: 101 г- Углеводы: 32.5 г