Запеканка из кабачков и фарша с рисом

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для предложенных ингредиентов, начнем с определения ориентировочных значений на порции каждого продукта:

1. Кабачки (3 шт., примерно 300 г):

   • Калории: 72 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0.6 г
   • Углеводы: 15 г

2. Фарш (450 г): (предположим, что это говяжий)

   • Калории: 900 ккал
   • Белки: 90 г
   • Жиры: 60 г
   • Углеводы: 0 г

3. Рис круглый (1 ст., примерно 200 г в сухом виде):

   • Калории: 720 ккал
   • Белки: 14 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 148 г

4. Сыр (100 г): (можем взять твердый сыр)

   • Калории: 402 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 33 г
   • Углеводы: 1 г

5. Помидор (1 шт., примерно 150 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 7 г

6. Лук (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 10 г

7. Соль, перец, тимьян: (не учитываем, так как калорийность незначительна)

Теперь суммируем значения КБЖУ для всех ингредиентов:

Суммарные значения:

• Калории: 72 + 900 + 720 + 402 + 30 + 40 ≈ 2164 ккал

• Белки: 6 + 90 + 14 + 25 + 1.5 + 1 ≈ 137.5 г

• Жиры: 0.6 + 60 + 2 + 33 + 0.2 + 0.1 ≈ 96 г

• Углеводы: 15 + 0 + 148 + 1 + 7 + 10 ≈ 181 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2164 ккал
• Белки: 137.5 г
• Жиры: 96 г
• Углеводы: 181 г

Это ориентировочные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.