Черная смородина протертая с сахаром без варки

1 Смородину перебрать, промыть, очистить от веточек.

2 Измельчить ягоды блендером или мясорубкой.

3 Смешать протертую массу с сахаром, перемешать.

Оставить на сутки на столе до полного растворения сахара.

4 Разложить ягодное пюре по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в холодильник.

Также можно сложить в контейнеры для заморозки и хранить в морозильной камере.

Черная смородина протертая с сахаром готова. Приятного аппетита!