Брокколи в сметане

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенных ингредиентов, давайте посмотрим на их приблизительные значения:

1. Брокколи (1 шт., около 150 г)

   • Калории: ~51 ккал
   • Белки: ~4 г
   • Жиры: ~0,6 г
   • Углеводы: ~10 г

2. Сметана (2-3 ст.л., около 150 г)

   • Калории: ~150-240 ккал (в зависимости от жирности)
   • Белки: ~3-6 г
   • Жиры: ~15-22 г
   • Углеводы: ~5-8 г

3. Растительное масло (50 мл)

   • Калории: ~450 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~50 г
   • Углеводы: ~0 г

Теперь сложим все значения:

Калории:- Брокколи: 51 ккал- Сметана: 150-240 ккал (возьмем среднее 195 ккал)- Растительное масло: 450 ккал

Итого: 51 + 195 + 450 = 696 ккал

Белки:- Брокколи: 4 г- Сметана: 3-6 г (возьмем среднее 4,5 г)- Растительное масло: 0 г

Итого: 4 + 4,5 + 0 = 8,5 г

Жиры:- Брокколи: 0,6 г- Сметана: 15-22 г (возьмем среднее 18,5 г)- Растительное масло: 50 г

Итого: 0,6 + 18,5 + 50 = 69,1 г

Углеводы:- Брокколи: 10 г- Сметана: 5-8 г (возьмем среднее 6,5 г)- Растительное масло: 0 г

Итого: 10 + 6,5 + 0 = 16,5 г

Итоговые значения КБЖУ:- Калории: 696 ккал- Белки: 8,5 г- Жиры: 69,1 г- Углеводы: 16,5 г

Обратите внимание, что значение может варьироваться в зависимости от типа сметаны и масла.