Мясной пирог с кетчупом перечный микс "махеевъ", россия
Попробуйте мясной пирог с кетчупом "Махеевъ": фарш говяжий, тесто фило, лук и специи. Идеальное сочетание вкусов из России с пикантным акцентом!

Ингредиенты
- тесто фило - 4 листа
- фарш говяжий - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп перечный микс "махеевъ" - 2 ст.л.
- смесь перцев
- соль
- сливочное масло - для смазывания листов фило
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто фило заранеее разморозить.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
К говяжьему фаршу добавить соль, перец молотый, нарезанный лук,кетчуп перечный микс, посолить по вкусу.
Перемешать начинку.
Листы теста фило смазывать размягченным сливочным маслом, по длинному краю выложить мясную начинку, свернуть рулетик, таким образом начинить и свернуть в рулетики все пласты теста.
Из полученных рулетиков сформировать пирог в виде спирали.
Выпекать в мультипекаре в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусный и сытный пирог с хрустящей корочкой и мясной начинкой с перечным вкусом обязательно понравится вашим близким.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента блюда, давайте оценим их отдельно на основе средних значений.
Тесто фило (4 листа):
- Калории: ~100 ккал (25 ккал на лист)
- Белки: ~2 г (0,5 г на лист)
- Жиры: ~4 г (1 г на лист)
- Углеводы: ~16 г (4 г на лист)
Говяжий фарш (200 г):
- Калории: ~400 ккал (примерно 200 ккал на 100 г)
- Белки: ~40 г (20 г на 100 г)
- Жиры: ~24 г (12 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Лук репчатый (1 шт., средний, примерно 100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~9 г
Кетчуп "Махеевъ" (2 ст. л.) (~30 г):
- Калории: ~30 ккал (примерно 100 ккал на 100 г)
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~7 г
Сливочное масло (примерно 10 г для смазывания):
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~8 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Итог:- Калории: 100 + 400 + 40 + 30 + 70 = 640 ккал- Белки: 2 + 40 + 1 + 0 + 0 = 43 г- Жиры: 4 + 24 + 0 + 0 + 8 = 36 г- Углеводы: 16 + 0 + 9 + 7 + 0 = 32 г
Таким образом, для всего блюда из теста фило с говяжьим фаршем, луком и кетчупом, а также с использованием сливочного масла для смазывания, итоговые значения КБЖУ составляют:- Калории: 640 ккал- Белки: 43 г- Жиры: 36 г- Углеводы: 32 г