Малосольная селедка быстро и вкусно

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо учитывать их состав.

Сельдь (2 кг)

• Энергетическая ценность: около 200 ккал на 100 г
• Содержание белков: около 22 г на 100 г
• Содержание жиров: около 13 г на 100 г
• Содержание углеводов: 0 г (меньше 1 г)

Расчет для 2 кг (2000 г):

• Калории: (2000 \, \text{г} \times \frac{200 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 4000 \, \text{ккал})
• Белки: (2000 \, \text{г} \times \frac{22 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 440 \, \text{г})
• Жиры: (2000 \, \text{г} \times \frac{13 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 260 \, \text{г})
• Углеводы: (0 \, \text{г})

Соль (150 г)

Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

Лук (300 г)

• Энергетическая ценность: около 40 ккал на 100 г
• Содержание белков: около 1.1 г на 100 г
• Содержание жиров: около 0.1 г на 100 г
• Содержание углеводов: около 9.3 г на 100 г

Расчет для 300 г:

• Калории: (300 \, \text{г} \times \frac{40 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 120 \, \text{ккал})
• Белки: (300 \, \text{г} \times \frac{1.1 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 3.3 \, \text{г})
• Жиры: (300 \, \text{г} \times \frac{0.1 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 0.3 \, \text{г})
• Углеводы: (300 \, \text{г} \times \frac{9.3 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 27.9 \, \text{г})

Оливковое масло (700 мл)

Оливковое масло содержит около 884 ккал на 100 г (около 918 ккал на 100 мл).

Расчет для 700 мл (~ 700 г):

• Калории: (700 \, \text{г} \times \frac{884 \, \text{ккал}}{100 \, \text{г}} = 6188 \, \text{ккал})
• Белки: 0 г
• Жиры: (700 \, \text{г} \times \frac{100 \, \text{г}}{100 \, \text{г}} = 700 \, \text{г})
• Углеводы: 0 г

Общий расчет КБЖУ

Суммируем полученные значения:

• Калории: [4000 \, \text{ккал} + 120 \, \text{ккал} + 6188 \, \text{ккал} = 10308 \, \text{ккал}]

• Белки: [440 \, \text{г} + 3.3 \, \text{г} + 0 \, \text{г} = 443.3 \, \text{г}]

• Жиры: [260 \, \text{г} + 0.3 \, \text{г} + 700 \, \text{г} = 960.3 \, \text{г}]

• Углеводы: [0 \, \text{г} + 27.9 \, \text{г} + 0 \, \text{г} = 27.9 \, \text{г}]

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 10308 ккал
• Белки: 443.3 г
• Жиры: 960.3 г
• Углеводы: 27.9 г

Это общая калорийность и макроэлементы для данной комбинации продуктов.