Печенье на кефире в духовке
Печенье на кефире в духовке — простое и вкусное лакомство! Рецепт с кефиром, яйцом, подсолнечным маслом, сахаром, мукой и содой. Попробуйте!

Ингредиенты
- 100 мл. кефира
- 1 – яйцо
- 60 мл. подсолнечного масла
- 25 г сахарного песка
- 250 г муки
- 0,5 ч.л. – соды
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйцо, кефир, соду, сахар, масло и муку.
Готовое тесто раскатать в пласт 1 см., слегка посыпать сахаром и нарезать на небольшие ромбики.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Печенье на кефире, относится к быстро и простой выпечке, которая готовится из доступных ингредиентов. Само печенье получается слоистым, аппетитным и очень вкусным, поэтому съедается моментально. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для приведенных ингредиентов, нужно знать их средние питательные значения на 100 г.
Вот приблизительные данные для каждого ингредиента:
Кефир (100 мл):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 4 г
Яйцо (1 шт., примерно 60 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Подсолнечное масло (60 мл, примерно 55 г):
- Калории: 500 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (25 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 25 г
Мука (250 г) (пшеничная):
- Калории: 900 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 180 г
Сода (0,5 ч.л., примерно 2 г):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Калории:
40 (кефир) + 90 (яйцо) + 500 (масло) + 100 (сахар) + 900 (мука) + 0 (сода) = 1630 ккал
Белки:
3 (кефир) + 6 (яйцо) + 0 (масло) + 0 (сахар) + 30 (мука) + 0 (сода) = 39 г
Жиры:
1 (кефир) + 7 (яйцо) + 55 (масло) + 0 (сахар) + 2 (мука) + 0 (сода) = 65 г
Углеводы:
4 (кефир) + 1 (яйцо) + 0 (масло) + 25 (сахар) + 180 (мука) + 0 (сода) = 210 г
Итог КБЖУ:
- Калории: 1630 ккал
- Белки: 39 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 210 г
Если вам необходимо более точное значение, рекомендуется проверить конкретные марки продуктов, так как значения могут немного варьироваться.