Запеканка с тыквой от magicfood
Ингредиенты
- тыква – 500 г
- творог 9% - 500 г
- яйца – 3 шт.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- сахар – 3 ст.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик
- изюм – 1 горсть
- масло сливочное – 25 г
- сухари панировочные
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 40 минут.
После запекания дать время остыть.
Выложить в глубокую чашу творог.
Добавить сахар и ванильный сахар.
Добавить крахмал.
Вбить яйца и добавить запеченную тыкву, удалив кожуру.
При помощи погружного блендера измельчить все до однородности.
Добавить изюм и перемешать.
Смазать форму сливочным маслом.
Посыпать панировочными сухарями. Влить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Дать остыть.
Нарезать порционно.
Подать со сметаной.
Приятного аппетита. Как приготовить запеканку творожную с тыквой, смотрите в видео. СПАСИБО