Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Запеканка из оладий с джемом «Махеевъ» — нежный вкус лета! Легкий рецепт с бифидоком, сливками и джемами крыжовника и персика. Попробуйте!

Фото к рецепту: Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1075.0 ккал**
Белки: 39.0 г**
Жиры: 60.0 г**
Углеводы: 132.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Нежная, сытная, вкусная запеканка из оладий на субботний завтрак. См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 1
1. Замешиваем тесто для оладий. Я буду использовать бифидок, который можно заменить на кефир или кислое молоко. Выкладываем разрыхлитель. Венчиком соединяем и ждём реакцию.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 2
2. Добавляем сахар, яйцо. Опять всё венчиком соединяем.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 3
3. Очередь манной крупы. Соединяем и даём манке разбухнуть минут 5.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 4
4. Выкладываем муку по ложке и соединяем, добавляем щепотку соли.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 5
5. Замешиваем тесто. Наливаем 1 ст л подсолнечного масла. Опять всё соединяем. Масло нужно для того, чтобы не подмазывать сковороду для каждой партии оладий.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 6
6. Тесто готово. Греем хорошо сковороду.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 7
7. Я буду выпекать небольшие оладьи и на сковороду D-26 см тесто буду выкладывать столовой ложкой. Один оладий - одна столовая ложка. На мою сковороду помещается 5 шт оладий. Жарим с одной стороны до красивого цвета.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 8
8. Легко переворачиваем и дожариваем.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 9
9. Из этого количества теста у меня получилось 18 шт. Жарила в три раза: 5 шт; 5 шт и 3 шт.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 10
10. Берём подходящую форму, которая подойдёт по величине оладий. Обмазываем дно и стенки формы сливочным маслом.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 11
11. Укладываем первый слой оладий - 6 шт. На первый слой оладий я выложу джем из крыжовника ТМ МАхеевЪ по одной ч л на один оладий.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 12
12. Выкладываем второй слой оладий. Я выложу джем из персика и манго ТМ МАхеевЪ по одной ч л на один оладий.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 13
13. Накрываем третьим слоем оладий. Будущая запеканка почти собрана. Получилось 3 слоя по 6 оладий, ушли все 18 шт.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 14
14. Делаем заливку. Наливаем сливки в посуду, разбиваем яйцо, соединяем. Добавляем сметану и опять всё тщательно соединяем.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 15
15. Заливаем форму с оладушками. Ставим в духовку, выставив т-180 С и время 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 16
16. Запеканка к завтраку готова. Это очень нежная и вкусная запеканка.
Запеканка из оладий с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 17
17. Запеканка в разрезе.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Если вы сделали вчера гору оладий и они у вас остались, то из них на утро получится очень вкусная запеканка и вы потратите на её приготовление минимум времени.🍴

Расчет КБЖУ

Для того чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в вашем рецепте, нужно знать калорийность и содержание макроэлементов для каждого ингредиента. Я предоставлю примерный расчет на основе стандартных данных для каждого продукта.

Расчет КБЖУ для теста:

  1. Бифидок (кефир) 200 мл

    • Калории: ~ 100 ккал
    • Белки: ~ 6 г
    • Жиры: ~ 4 г
    • Углеводы: ~ 8 г
  2. Разрыхлитель 1 ч.л. (примерно 5 г)

    • Калории: ~ 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Сахар 2 ч.л. (примерно 10 г)

    • Калории: ~ 40 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~ 10 г
  4. Яйцо куриное 1 шт. (примерно 60 г)

    • Калории: ~ 90 ккал
    • Белки: ~ 6 г
    • Жиры: ~ 7 г
    • Углеводы: ~ 1 г
  5. Манная крупа 2 ст.л. (примерно 30 г)

    • Калории: ~ 110 ккал
    • Белки: ~ 3 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 24 г
  6. Мука пшеничная 6 ст.л. (примерно 90 г)

    • Калории: ~ 320 ккал
    • Белки: ~ 10 г
    • Жиры: ~ 1 г
    • Углеводы: ~ 68 г
  7. Соль 1 щепотка (примерно 1 г)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  8. Масло подсолнечное 1 ст.л. (примерно 15 г)

    • Калории: ~ 135 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: ~ 15 г
    • Углеводы: 0 г

Для заливки:

  1. Сливки 10% 100 мл

    • Калории: ~ 100 ккал
    • Белки: ~ 3 г
    • Жиры: ~ 10 г
    • Углеводы: ~ 3 г
  2. Яйцо куриное 1 шт. (второе)

    • Калории: ~ 90 ккал
    • Белки: ~ 6 г
    • Жиры: ~ 7 г
    • Углеводы: ~ 1 г
  3. Сметана 15% 2 ст.л. (примерно 30 г)

    • Калории: ~ 60 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 5 г
    • Углеводы: ~ 1 г

Дополнительно:

  1. Джем из крыжовника 6 ч.л. (примерно 90 г)

    • Калории: ~ 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~ 20 г
  2. Джем из персика и манго 6 ч.л. (примерно 90 г)

    • Калории: ~ 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~ 20 г
  3. Сливочное масло 20 г

    • Калории: ~ 150 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 17 г
    • Углеводы: 0 г

Итоговые значения

Теперь сложим все данные:

Калории:100 + 0 + 40 + 90 + 110 + 320 + 0 + 135 + 100 + 90 + 60 + 80 + 80 + 150 = 1,075 ккал

Белки:6 + 0 + 0 + 6 + 3 + 10 + 0 + 0 + 3 + 6 + 1 + 0 + 0 + 0 = 39 г

Жиры:4 + 0 + 0 + 7 + 0 + 1 + 0 + 15 + 10 + 7 + 5 + 0 + 0 + 17 = 60 г

Углеводы:8 + 0 + 10 + 1 + 24 + 68 + 0 + 0 + 3 + 1 + 1 + 20 + 20 + 0 = 132 г

Результат:

  • Калории: 1075 ккал
  • Белки: 39 г
  • Жиры: 60 г
  • Углеводы: 132 г

Эти значения являются примерными и могут варьироваться в зависимости от точного состава используемых продуктов и их марки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Tatjana
05.12.2020 14:08
Ответить

С блинами запекала,а вот с оладьями-нет. Хорошая и вкусная задумка,Наташ! 💯👍

Ответить

👍очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru