Шоколадный брауни от Книга Вкусов

Ингредиенты

темный шоколад - 270 г
сливочное масло - 180 г
сахар или сахарная пудра - 200 г
яйца - 3 шт.
мука - 70 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 1 ст.л.
для глазури:
молочный шоколад - 90 г
сливки 10% - 50 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане, хорошо перемешать

2. Яйца с сахарной пудрой взбивать до бела

3. Добавить к яйцам шоколад, перемешать лопаткой

4. Затем ввести муку, разрыхлитель и какао.

Хорошо перемешать

5. Застелить форму пергаментной бумагой и вылить туда нашу массу.

Выпекать при 35 минут при 160 градусах

5. Готовим глазурь: растапливаем молочный шоколад на водяной бане, добавляем сливочное масло, перемешиваем. Постепенно вливаем сливки и перемешиваем до однородной консистенции.

6. Достаем брауни из духовки, даем ему остыть 10 минут, поливаем глазурью и подаем.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:3321
Понравилось:0
Автор:Книга Вкусов
Создан:18 февраля 2021, 16:06
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Видео рецепт

Дополнительная информация

В это видео вы узнаете как приготовить пирожное шоколадный брауни. Это очень нежное и тающие во рту пирожное которые можно с легкостью приготовить из ингредиентов которые всегда есть в холодильнике. Попробовав один раз вы будете готовить постоянно.