Блинчики с тёплой сливой #масленица2021

1. Растопить сливочное масло.

2. Влить в молоко вместе с растительным маслом.

3. Вбить яйцо.

4. Всыпать муку,разрыхлитель,соль,сахар.

5. Взбить блендером или миксером.

6. Смазать сковороду и наливать тонкий слой теста.

7. Жарить тонкие блинчики,накрыть,чтобы стали мягкими.

8. Сливу нарезать дольками и перенести в сковороду после блинов.

9. Когда выпарится лишняя влага,добавить сливочное масло и сахар с ванилью.

10. Держать сливу на огне,помешивая,пока не загустеет.

11. Положить по 1-2 ст.л. начинки в центр блинчика,свернуть трубочкой.

12. Подать в тёплом виде.