Вход | Регистрация
Рис на гарнир от Tanyaeda
Приготовьте вкусный гарнир из круглозёрного риса с луком, морковью, яйцами и зелёным луком. Простое и аппетитное блюдо с растительным маслом!
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить.
Лук и морковь почистить, помыть, нарезать.
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить отварной рис, соль, перец, перемешать.
Добавить яйца и тоже всё хорошо перемешать.
Жарить до готовности яиц постоянно помешивая.
Зелёный лук мелко нарезать и при подаче посыпать рис луком.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, сначала приведем средние значения для каждого из них.
Лук (1 средний, ~100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,1 г
- Углеводы: ~9 г
Морковь (1 средняя, ~100 г):
- Калории: ~41 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~10 г
Рис круглозёрный (200 г, сухого):
- Калории: ~720 ккал
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~160 г
Яйца (2-3 шт., возьмем 2.5 шт. ~125 г):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~16 г
- Жиры: ~12 г
- Углеводы: ~1 г
Растительное масло (при жарке, ~20 мл):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: 0 г
Зелёный лук (пучок ~50 г):
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,1 г
- Углеводы: ~2 г
Суммируем КБЖУ:
Калории:
- Лук: 40
- Морковь: 41
- Рис: 720
- Яйца: 180
- Масло: 180
- Зелёный лук: 10
- Итого: 1171 ккал
Белки:
- Лук: 1
- Морковь: 1
- Рис: 14
- Яйца: 16
- Масло: 0
- Зелёный лук: 1
- Итого: 33 г
Жиры:
- Лук: 0,1
- Морковь: 0,2
- Рис: 2
- Яйца: 12
- Масло: 20
- Зелёный лук: 0,1
- Итого: 34,4 г
Углеводы:
- Лук: 9
- Морковь: 10
- Рис: 160
- Яйца: 1
- Масло: 0
- Зелёный лук: 2
- Итого: 182 г
Итого КБЖУ на всю порцию:- Калории: 1171 ккал- Белки: 33 г- Жиры: 34,4 г- Углеводы: 182 г
Если вы рассчитываете для одной порции, просто разделите эти значения на количество порций.
