Молочный десерт

Вылить часть молока в желатин.

Перемешать, оставить на минут 10-15.

В яйца добавить сахар.

Перемешать и следом влить остаток молока.

Поставить на огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.

Снять с огня и дать немного остыть.

Нарезать клубнику на небольшие кубики.

Добавить в яичную массу желатин.

Перемешать.

Добавить ванилин и сметану.

Перемешать.

Вылить десерт в форму или в несколько формочек по желанию.

Выложить клубнику.

Форму закрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3-4 часа.

Готовый десерт достать из формы, если это нужно.

Украсить по вкусу.