Фокачча-арт (focacciart) #постныйстол

Просять муку.

В муку добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать.

Влить оливковое масло и теплую воду.

Замесить тесто.

Закрыть плёнкой и дать тесту подняться.

Обмять и дать снова подняться.

Я обминала тесто вего 2 раза.

Смазать руки растительным маслом, распределить тесто на противне и дать постоять 20-30 минут.

Слегка наколоть вилкой там, где будет рисунок.

А теперь включайте фантазию и "рисуйте" овощами, орехами и зеленью.

Выкладывайте рисунок, слегка вдавливая овощи в тесто.

Сбрызнуть фокаччу и поставить в заранее разогретую до 200-220 градусов духовку.

Выпекать фокаччу 25-35 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку и следите, чтобы декор не сгорел.

#постныйстол