Нут с мясом от MA JOK

Вкусный нут с мясом, луком и морковью, приправленный черным перцем и лавровым листом. Идеальное блюдо для сытного обеда! Рецепт с использованием жира и соли.

Пищевая ценность

Калории: 1853.0 ккал
Белки: 64.6 г
Жиры: 134.4 г
Углеводы: 219.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Вечером перед сном, кладём очищенный и промытый нут в чугунок и покрываем водой до краёв чугунка.

Утром встаём и выливаем воду.

В нут добавляем много свиного жира или большие куски сала.

Ещё добавляем кусочки свежего лука, кусочки свежей морковки, лавровый лист и перец черный горошек.

Добавляем ещё большие красивые куски сырого мяса.

Солим по вкусу, покрываем водой всё и ставим на медленный огонь.

Подаём на стол с солёными помидорами.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:180 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:1675
  • Понравилось:0
  • Создан:12 июля 2022, 19:56
  • Каталоги:Вторые блюда 

Дополнительная информация

Варить надо долго.

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов вашего блюда, нужно знать их количество. Приведу пример расчета для 100 граммов каждого из ингредиентов. Если вам нужно другое количество, пожалуйста, уточните.

Ингредиенты (на 100 г каждого):

  1. Нут (сухой):

    • Калории: 364 ккал
    • Белки: 19 г
    • Жиры: 6 г
    • Углеводы: 61 г
  2. Лук (свежий):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  3. Морковь (свежая):

    • Калории: 41 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г
  4. Мясо (говядина, сваренная):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 26 г
    • Жиры: 17 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Жир (растительное масло):

    • Калории: 884 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Черный перец горошком (сухой):

    • Калории: 255 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 3 г
    • Углеводы: 64 г
  7. Лавровый лист:

    • Калории: 313 ккал
    • Белки: 7.6 г
    • Жиры: 8.4 г
    • Углеводы: 75.6 г
  8. Соль:

    • Калорий нет, так как это минерал.
  9. Вода:

    • Калорий нет.

Теперь суммируем КБЖУ для 100 г каждого ингредиента:

Общие значения (для 100 г каждого ингредиента):

  • Калории: 364 + 40 + 41 + 250 + 884 + 255 + 313 + 0 + 0 = 1853 ккал

  • Белки: 19 + 1 + 1 + 26 + 0 + 10 + 7.6 + 0 + 0 = 64.6 г

  • Жиры: 6 + 0 + 0 + 17 + 100 + 3 + 8.4 + 0 + 0 = 134.4 г

  • Углеводы: 61 + 9 + 10 + 0 + 0 + 64 + 75.6 + 0 + 0 = 219.6 г

Итоговые значения:

  • Калории: 1853 ккал
  • Белки: 64.6 г
  • Жиры: 134.4 г
  • Углеводы: 219.6 г

Если вам нужно рассчитать КБЖУ для других количеств или других сочетаний ингредиентов, пожалуйста, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0857
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru