Вход | Регистрация
Кабачковый рулет с яйцом и зеленью #махеевъ
Насладитесь кабачковым рулетом с яйцом и зеленью #махеевъ! В составе кабачок, морковь, чеснок, сыр и кунжут. Идеально с кетчупом Махеев!
Пошаговые фото рецепта
1. Кабачок, морковь и чеснок почистить, помыть. Кабачок натереть на крупной тёрке, морковь и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить соль и яйцо, хорошо перемешать.
2. Просеять муку, хорошо перемешать.
3. Противень застелить силиконовым ковриком, распределить кабачковое тесто. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр. 25 мин.
4. Готовый корж смазать кетчупом (1.5 ст.л.).
5. Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.
6. Яйца отварить, почистить, нарезать кубиками. Петрушку промыть, обсушить, нарезать.
7. Распределить яйца с зеленью в ряд, ближе к длинному краю коржа.
8. Свернуть в рулет.
9. Смазать рулет кетчупом (1/2 ст.л.).
10. Посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 10 мин.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Готовый рулет можно подавать к столу!😋
❤️Приятного аппетита!!!❤️
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно определить их состав. Вот расчеты по каждому ингредиенту:
Кабачок (1 шт., примерно 200 г)
- Калорийность: 33 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 6 г
Морковь (1 шт., примерно 100 г)
- Калорийность: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 10 г
Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г)
- Калорийность: 4 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Яйцо (1 шт.)
- Калорийность: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Соль (1/2 ч.л., незначительное количество калорий, игнорируем)
Мука (1.5 ст.л., примерно 15 г)
- Калорийность: 55 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 11 г
Кетчуп (2 ст.л., примерно 30 г)
- Калорийность: 30 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 7,5 г
Сыр (40 г)
- Калорийность: 160 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 1 г
Яйцо (2 шт.)
- Калорийность: 136 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 2 г
Петрушка (30 г)
- Калорийность: 11 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 2 г
Кунжут (1 ч.л., примерно 3 г)
- Калорийность: 17 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 1 г
Теперь суммируем все значения:
Итоговые значения (общее количество):
- Калории: 33 + 41 + 4 + 68 + 0 + 55 + 30 + 160 + 136 + 11 + 17 = 555 ккал
- Белки: 2 + 1 + 0,2 + 6 + 0 + 1,5 + 0,5 + 10 + 12 + 1 + 0,5 = 35,2 г
- Жиры: 0,5 + 0,2 + 0 + 5 + 0 + 0,2 + 0,1 + 13 + 10 + 0,2 + 1,5 = 31,7 г
- Углеводы: 6 + 10 + 1 + 1 + 0 + 11 + 7,5 + 1 + 2 + 2 + 1 = 42 г
Результаты КБЖУ:
- Калории: 555 ккал
- Белки: 35,2 г
- Жиры: 31,7 г
- Углеводы: 42 г
Если нужны дополнительные разъяснения или помощь, пожалуйста, дайте знать!
