Вход | Регистрация
Тефтели под овощным соусом с кетчупом «махеевъ»
Ингредиенты
- фарш с рисом - 500 г
- кабачок – 1/2 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- перец сладкий – 1 шт.
- помидоры – 3 шт.
- кетчуп болгарский «махеевъ» – 2 ст.л.
- соль и перец
- базилик – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш с рисом посолить и поперчить по вкусу, влажными руками скатать средние тефтельки.
Взять половину от общего количества овощей.
Кабачок нарезать кружочками, лук нашинковать тонко, морковь натереть на терке.
Уложить на дно глубокой формы слой лука моркови, сверху уложить кружочки кабачка.
Посолить и поперчить по вкусу.
Уложить тефтельки поверх овощей.
Для соуса пробить вторую половину овощей с помидорами, добавив кетчуп «МахеевЪ» - мне особенно нравится болгарский, с насыщенным ароматом перца.
Посолить, поперчить, добавить любимые травки – у меня свежий базилик.
Залить овощи густым соусом и поставить в микроволновку.
Запекать 5 минут при 800 Вт, затем еще 3 минуты при 400 Вт.
Дать постоять еще 5 минут вне микроволновки.
Подавать с любым гарниром.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Тефтели из микроволновки – быстрый обед или ужин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Я еще и в фарш кабачок умудряюсь напихать)))