Яблоки в карамели от lets_get_cooking
Насладитесь вкусом яблок в карамели: сладкие яблоки, покрытые карамелью из сахара и воды, посыпанные кокосовой стружкой. Идеальное лакомство для гурманов!

Ингредиенты
- яблоки - 2 шт.
- сахар - 100 г
- вода - 50 мл.
- кокосовая стружка - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом яблоки насаживаем на шпажки.
После чего в кастрюлю высыпаем сахар, добавляем воду и варим карамель.
Затем яблоки обмакиваем в карамель и посыпаем их кокосовой стружкой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) составим список ингредиентов и выясним их питательную ценность.
1. Яблоки (2 шт.)
- Среднее яблоко (около 150 г) содержит примерно:
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
- Итого для 2 яблок:
- Калории: 104 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 28 г
2. Сахар (100 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
3. Вода (50 мл)
- Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов, поэтому мы её не учитываем.
4. Кокосовая стружка (50 г)
- Калории: примерно coconut flour
- 350 ккал
- Белки: 3.3 г
- Жиры: 33 g
- Углеводы: 15.2 g
Общие значения
Теперь суммируем все значения:
Калории:
- Яблоки: 104 ккал
- Сахар: 400 ккал
- Кокосовая стружка: 350 ккал
- Итого: 854 ккал
Белки:
- Яблоки: 0.6 г
- Сахар: 0 г
- Кокосовая стружка: 3.3 г
- Итого: 3.9 г
Жиры:
- Яблоки: 0.4 г
- Сахар: 0 г
- Кокосовая стружка: 33 г
- Итого: 33.4 г
Углеводы:
- Яблоки: 28 г
- Сахар: 100 г
- Кокосовая стружка: 15.2 г
- Итого: 143.2 г
Итоговое КБЖУ
- Калории: 854 ккал
- Белки: 3.9 г
- Жиры: 33.4 г
- Углеводы: 143.2 г
Если у вас есть какие-либо вопросы или нужна дополнительная информация, не стесняйтесь спрашивать!