Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вам потребуется информация о каждом из ингредиентов. Давайте рассчитаем КБЖУ для каждого компонента.

1. Кета (стейк) - 1 кг:
   • Калории: примерно 130 ккал на 100 г
   • Белки: 20 г на 100 г
   • Жиры: 5 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г на 100 г

Расчёт для 1 кг (1000 г): - Калории: 1300 ккал - Белки: 200 г - Жиры: 50 г - Углеводы: 0 г

1. Соевый соус - 4 ст.л. (примерно 60 мл):
   • Калории: около 10 ккал на 1 ст.л.
   • Белки: 1 г на 1 ст.л.
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г на 1 ст.л.

Расчёт для 4 ст.л.: - Калории: 40 ккал - Белки: 4 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 4 г

1. Сок лимона - 3 ст.л. (примерно 45 мл):
   • Калории: около 4 ккал на 1 ст.л.
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г на 1 ст.л.

Расчёт для 3 ст.л.: - Калории: 12 ккал - Белки: 0 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 3 г

1. Горчица зернистая (ТМ "Махеевъ") - 2 ст.л.:
   • Калории: около 15-20 ккал на 1 ст.л.
   • Белки: 1 г на 1 ст.л.
   • Жиры: 1 г на 1 ст.л.
   • Углеводы: 1 г на 1 ст.л.

Расчёт для 2 ст.л. (возьмем 20 ккал): - Калории: 40 ккал - Белки: 2 г - Жиры: 2 г - Углеводы: 2 г

1. Кунжут - 1 ст.л. (примерно 9 г):
   • Калории: около 50 ккал
   • Белки: 1,5 г
   • Жиры: 4,5 г
   • Углеводы: 2 г

Теперь суммируем все данные:

Итого:

• Калории:

  • 1300 (кеты) + 40 (соевый соус) + 12 (лимонный сок) + 40 (горчица) + 50 (кунжут) = 1442 ккал

• Белки:

  • 200 (кеты) + 4 (соевый соус) + 0 (лимонный сок) + 2 (горчица) + 1,5 (кунжут) = 207,5 г

• Жиры:

  • 50 (кеты) + 0 (соевый соус) + 0 (лимонный сок) + 2 (горчица) + 4,5 (кунжут) = 56,5 г

• Углеводы:

  • 0 (кеты) + 4 (соевый соус) + 3 (лимонный сок) + 2 (горчица) + 2 (кунжут) = 11 г

Результат:- Калории: 1442 ккал- Белки: 207,5 г- Жиры: 56,5 г- Углеводы: 11 г

Таким образом, общее КБЖУ для указанных ингредиентов составляет 1442 ккал, 207,5 г белков, 56,5 г жиров и 11 г углеводов.