Вход | Регистрация
Осетинский острый соус цахтон
Попробуйте наш осетинский острый соус цахтон с красным перцем, чесноком и уксусом. Идеален для любителей остроты! Добавьте соль и кинзу по желанию.
Ингредиенты
- красный острый перец — 3-4 шт.
- чеснок — 3-4 зубчика.
- уксус (яблочный или винный) — 100 мл.
- соль — .
- кинза (по желанию) — .
Пошаговый рецепт приготовления
Перцы очистите от семян и нарежьте.
Чеснок измельчите.
Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы.
Добавьте уксус и соль, перемешайте.
Перелейте соус в стерильную банку и храните в холодильнике.
Цахтон отлично подходит к мясным блюдам, пирогам и закускам.
