Вход | Регистрация
Соус айоли
Попробуйте наш рецепт соуса айоли: нежный соус с зубчиками чеснока, желтком яйца, оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Идеально к мясу!
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и разомните чеснок.
В миске смешайте чеснок и яичный желток, добавьте щепотку соли.
Постепенно влейте оливковое масло, тщательно взбивая смесь венчиком или миксером, пока соус не загустеет.
В конце добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
Ваш соус айоли готов! Подавайте его к гарнирам и закускам.
