Вход | Регистрация
Зефирный торт с имбирным печеньем и клюквой
Насладитесь зефирным тортом с имбирным печеньем и клюквой! Уникальный десерт с грецкими орехами, лимонной цедрой и воздушным зефиром. Попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
Зефир разделить на половинки, срезать со всех округлые верхушки.
Орехи измельчить, но не в пыль.
Сварить крем: яйца растереть с сахаром, залить молоком и, непрерывно помешивая, варить до густоты, не давая кипеть. Остудить и растереть с маслом и лимонной цедрой. Всыпать измельчённое печенье.
На блюдо уложить слой плоских зефиров, заполнив все промежутки срезанными верхушками разрезом кверху так, чтобы получился сплошной корж, на него нанести часть крема, сверху густо засыпать орехами, снова положить пласт из зефира.
И так укладывать, пока не израсходуются все продукты.
Сверху обмазать кремом и украсить по желанию. У меня украшением было измельчённые орехи.
Накрыть форму с тортом крышкой и поставить в холодильник как минимум на 12 часов.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Торт для любителей сладких, не очень лёгких десертов. Оторваться невозможно
Этот торт может оставаться свежим в течение недели.
Зефир можно любой, просто я делала на наше эстонское Рождество, поэтому и купила имбирное печенье и зефир с клюквой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Сам крем получается вкусным, если зефира не останется, а крем ещё есть, то его запросто в креманках с ягодами можно подать я тоже у Вас отметилась
Но торт реально вкусный, это объективно Ваш торт я тоже оценила, привет Таллину передаю Ваш торт я тоже оценила, привет Таллину передаю
