Вход | Регистрация
Свиной рулет с грибами
Ингредиенты
- свинина бескостная - 1 кг.
- грибы сушеные -100 г (я брала замороженые на глаз)
- сыр твердый - 200 г
- перец сладкий - 1 шт.
- лук зеленый - несколько перышек
- горчица зернистая - 2 ч.л.
- майонез - 3 ст.л.
- вино белое - 100 г
- масло раст. - 2 ст.л.
- черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Кусок свинины разложить, как книжку, отбить, посолить и намазать зернистой горчицей.
Приготовить начинку: грибы порезать (сушеные, предварительно замочив), порезать мелко сладкий перец и лук (я обошлась без них), сыр потереть на мелкой терке. Все смешать и равномерно разложить на пласте свинины. Скрутить мясо рулетом и обвязать бечевкой или сколоть деревянными зубочистками. Рулет посолить и уложить в форму для запекания, полить соусом: смешать майонез, вино, растительное масло, черный перец. Запекать около 1,5 часов в духовке, время от времени поливая выделяющимся соком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить27.05.2008 01:37
Замечательный рулетик!555!
koshka_1983
Ответить27.05.2008 02:07
рулетище!!! пятерка, заслуженная!!!
romina
Ответить27.05.2008 02:12
oi,oi,oi,nu i ruletik.555+++
cheburashkin
Ответить27.05.2008 02:16
Красота! 5+++++
tina17
Ответить27.05.2008 02:30
Замечательно вкусненький рулетик! Отлично!
bart
Ответить27.05.2008 02:33
Забрала к себе,такая вкуснотища!!!5+
mara
Ответить27.05.2008 02:33
замечательный рулет 5
гетьмановна
Ответить27.05.2008 03:04
Олечка!Это очень вкусно!5!
кыш
Ответить27.05.2008 03:40
Вкусный рулетик!
мама макса
Ответить27.05.2008 03:42
Отличный рулетик!!! 5!!!
angelina-z
Ответить27.05.2008 03:53
Красотааа!5!
vicus
Ответить27.05.2008 05:03
оле,оле,оле- классно!!!555+
irina75
Ответить27.05.2008 06:05
...супер 5+!!!
машенька-84-
Ответить27.05.2008 06:09
Рулетик супер,и вкусно и красиво.Вам огромное 5.
буба
Ответить27.05.2008 06:16
Я показывала такой в блоге.Готовлю с грибами и луком,затем засовываю в эластичный бинт-сетку и в рукав для запекания.Знаю,ооооочень вкусно!Отличный рецепт-5.
anyutar
Ответить27.05.2008 08:52
Однозначно 5!!!
begi
Ответить27.05.2008 11:12
Очень вкусный рулет! Только 5+++++! Спасибо!
улитка
Ответить27.05.2008 13:01
Даже не верится - рецепт покидает главную страницу с оценкой 5,0 ! Добавлю я еще одну пятерку для надежности 
passion1963
Ответить27.05.2008 13:04
Присоединяюсь ко всему сказанному и добавляю еще одну пятерку!!!
anasko
Ответить27.05.2008 13:29
Забираю-отличненько 5++#135:28971#
марияn
Ответить27.05.2008 13:32
Отличный рулет!!!
fanny
Ответить28.05.2008 02:09
Большое спасибо всем за оценки!
lanarad
Ответить28.05.2008 17:24
5! Дух захватило...
пики
Ответить29.05.2008 04:52
Здорово!Пять!
lorxen1
Ответить23.11.2008 03:52
и этот рулетик вкусный--5+
добрая_фея
Ответить02.02.2009 14:14
Супер! Уже готовлю, своих накормлю на ужин!
viktosha_t
Ответить18.02.2009 17:59
ВКУСНО 555
