Ребрышки ягненка на томатном ложе
Ингредиенты
- 500 г баранины(ребра)
- 4 средних помидора
- 6-8 шт. картофеля(средней величины)
- 3-4 зубчика чеснока
- зелень- петрушка, укроп, кинза
- соль
- перец, лавровый лист.
Пошаговый рецепт приготовления
Ребрышки вымачиваем в течении двух часов .На дно толстостенной кастрюли выкладываем порезанные кружками помидоры, сверху кладем ребрышки, посыпаем порубленной зеленью и чесноком. Покрываем картофелем, порезанным кружками, добавляем перец, лавровый лист, соль. Доливаем водой до половины кастрюли.Тушим на медленном огне в течении 1,5-2 часов.
Подаем к столу с соусом «Чесночные сливки».
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У мужа моего прямо праздник "День чеснока".Обычно столько чеснока ему и за год не перепадает....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить22.07.2008 03:48
ягнятенка,да с чесночком...да с овощами! Таня! ты меня приятно поражаешь!
еленас
Ответить22.07.2008 03:54
ням=ням.вкуснятина.уважаю такое!!!!5
мама макса
Ответить22.07.2008 04:02
Шикарно!!!
wany05
Ответить22.07.2008 04:20
Очень аппетитная тарелочка...5+
makakulja
Ответить22.07.2008 04:26
Вкусно! 5+
марусёк
Ответить22.07.2008 04:28
просто и добротно! и еще красиво!
jjak
Ответить22.07.2008 04:32
Повезло мужу сегодня!!
нет слов
Ответить22.07.2008 06:03
Какая красотища! А можно и мне чеснока раз уж такой праздник? :-)
веданта
Ответить22.07.2008 12:52
Баранинка-это мое, 5!
наталия владимировна
Ответить22.07.2008 13:41
Отлично!!!
винница
Ответить22.07.2008 14:56
Вкуснятина!!!
krolik
Ответить22.07.2008 14:56
SUUUPER!
sweta1
Ответить22.07.2008 18:12
да с чесночком...,5!
svetlana dark
Ответить23.07.2008 00:33
вкусно..я бы тоже от ребрышков не отказалась...
bart
Ответить23.07.2008 01:36
Спасибо всем всем за поддержку.
blondia
Ответить23.07.2008 15:18
Только название уже вызывает восторг))) Великолепный рецепт
skoslik
Ответить24.07.2008 04:50
Чеснок?! Не может быть! Танюхин, неужели дрогнула?Баранинка - чудесная!5!