Печёночный паштет "василиск"

Ингредиенты

500 г говяжьей печени,
1 средняя варёная морковка,
1 варёное яйцо,
1 жаренная луковица,
100 г сливочного масла,
соль
перец ,
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень нарезать крупными кусками и пожарить. Все продукты измельчить в процессоре или блендере. Охладить в холодильнике. Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося, хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, но хорошая мысля приходит опосля. Из маслин сделать глаза (я делала из душистого перца поскольку маслины не люблю, едоков предупредила, что глаза Василиска очень ядовиты. Холку вырезала из болгарского перца.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:12
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5103
Понравилось:35
Автор:lilija49
Создан:08 октября 2008, 16:40
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Готовила на день рождения внука, день рождения был посвящён его любимому герою Гарри Поттеру

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Подборки рецептов

Отменно,а оформление,вообще вызывает восторг.Вспомнила бабушку своей подруги детства,говорю так,как осталось в памяти,т.к. она была из Украины и из её уст это звучало по-другому:"не умеешь подаваты,не берись и готоваты" 5++++++...