Фруктовый "шашлычок"
Ингредиенты
- для кляра :
- 200 г муки,
- 250 мл. сливок 33%,
- 4 яйца,
- щепотка соли,
- 1 ч.л. сахара
- для шашлычков :
- 2 киви,
- 6 крупных клубник,
- 1 банан,
- 1 маленькая дынька.
- для заправки :
- 300 мл. сливочного мороженого,
- 200 мл. сливок 33%,
- 50 мл. яичного ликера.
- растительное масло для фритюра.
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки, сливок, желтков, соли и сахара замесить тесто.
Белки взбить до устойчивых пик и вмешать аккуратно в тесто.
На деревянные шпажки наколоть по одному кусочку каждого фрукта, окунуть в кляр и обжарить во фритюре до золотистости.
Разложить на тарелки и полить соусом из мороженого, взбитого со сливками и яичным ликером.
Приятного аппетита !!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Десерт очень хорош для новогоднего стола.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lanusya
Ответить13.01.2009 22:43
Ну и кто ставит такие оценки, за такой мзысканный и полезный рецепт.Хотя коментарий написали бы ,а то это похоже на ......
ЯВенера
Ответить13.01.2009 22:46
отличный десерт, 555!!!
milk
Ответить13.01.2009 22:47
от меня 5!!
yelenaishchuk
Ответить13.01.2009 22:48
u от меня 5!!
ra999
Ответить13.01.2009 22:49
Ой-ой-ой! 5-5-5! :-)
ra999
Ответить13.01.2009 23:02
Нaрод! Не гнушайтесь на 5-ки! Завтра ведь праздник! ДА и люди заслуживают, не так ли????
ra999
Ответить13.01.2009 23:44
ДАвайте поднатужимся, чтобы было 5!!!!!
cus-pus
Ответить13.01.2009 23:58
ВКУСНОТА ! 555
sweta1
Ответить14.01.2009 00:03
вкусно!5!
superstarocka
Ответить14.01.2009 00:06
Девушки-красавицы, спасибо на добром слове !!!
душечк@
Ответить14.01.2009 00:10
После вашего рецепта наверно точно такое приготовлю,только яичный ликер заменю,нет у меня к нему любви.555
ra999
Ответить14.01.2009 00:15
Ура-а-а-а--а!!!! Выровняли! И Вы этого заслуживаете! С Наступающим! :-)
superstarocka
Ответить14.01.2009 00:25
ra999 Я в долгу, спасибо за поддержку !! С Наступающим всех-всех-всех !!! Позитива и доброты всем !!!
maleta
Ответить31.01.2009 19:47
...555...
osidan
Ответить01.02.2009 17:35
Красиво и аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
двоечка
Ответить07.07.2009 02:57
ПЯТЬ!
барбос
Ответить15.10.2009 03:22
Кол!плагиат,с книги фото!
superstarocka
Ответить15.10.2009 04:31
Барбос, вам так идет, когда вы молчите, но как рот откроете - просто ужОс.