Превосходный сельдeрей от любимой свекрови

Ингредиенты

3 средних корня сельдeрея
3 не толстых морковки
0,5 ст. оливкового мaсла
1 луковица
сок половины лимона
2 кусочка сахара, соль,укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

очещенные морковку и сельдeрей отвариваю почти до готовности.

в остывшем сельдeрее удаляю ''сердцевинку'' и помещаю туда морковку,( морковка должна сидеть плотно), ''хвосты'' обрезаю.

нарезаю кольцами толщиной примерно 1,5-2 см.

на оливковом масле поджариваю натёртый или мелко нарубленный лук+ сахар до слегка золотистого цвета.

на лук улаживаю сельдeрей, солю, добавляю лимонный сок, воду( чтоб сельдeрей покрылся) и варю до готовности.

выложив на блюдо посыпаю мелко-рубленным укропом.

подаётся холодным. приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Превосходный сельдeрей от любимой свекрови: шаг 1

Превосходный сельдeрей от любимой свекрови: шаг 2

Превосходный сельдeрей от любимой свекрови: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Турецкая
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4336
Понравилось:28
Автор:menekshe
Создан:22 февраля 2009, 02:38
Каталоги:Другие холодные закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

Ребята! Я - новичок на сайте. Подскажите, пожалуйста, к кому обращаться за правкой грамматических ошибок. В этом рецепте следует исправить неверное написание слова "сельдерей".

menekshe

22.02.2009 04:39

Ответить

ну я то теперь точно знаю к кому обращаться. с дебютом!

slava-k

22.02.2009 04:48

Ответить

Отличная идея для приготовления сельдерея!5+

tatianowna

22.02.2009 12:03

Ответить

Сельдерей - это здОрово, а мужикам просто - полезно. 5