Макароны с соусом из баклажанов от sivilla2008

Фото к рецепту: Макароны  с соусом из баклажанов

Ингредиенты

  • 2 шт. баклажанов, 500 г. макарон (перышки или трубочки),1 зубчик чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, 200 г протертых томатов(можно томатный сок 1,5-2 ст.), 150 г. тертого любого твердого сыра, грецкие орехи.

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить макароны. Приготовить соус: масло разогреть на сковороде. Чеснок почистить и немного придавить ножом, обжарить на масле и удалить. Баклажаны нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на сильном огне, посолить. Добавить томат, убавить огонь и тушить 7 минут. Баклажаны с томатом хорошо перемешать, снять с огня, дать настояться 2-3 минуты. Смешать с готовыми макаронами, приправить перцем по вкусу. Сыр натереть на средней терке, орехи мелко помолоть. Готовое блюдо посыпать орехами и сыром.

Всем приятного Аппетита!!!:)

Пошаговые фото рецепта

Макароны  с соусом из баклажанов: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень вкусно, и быстро. Извините но Фото пока что нет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

цыля
17.03.2009 19:06
Ответить
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
17.03.2009 19:21
Ответить
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
17.03.2009 19:23
Ответить
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
цыля
17.03.2009 19:23
Ответить
Наверно очень вкусно!!! А если без сыра, то и в пост подойдет!!! 5+
ориола
17.03.2009 19:28
Ответить
+5! Очень вкусный рецепт!
sivilla2008
17.03.2009 19:33
Ответить
Да, в принципе можно и без сыра, но орехи обязательно!!!
фрау блюм
17.03.2009 19:46
Ответить
"Добавить томат, убавить огонь и тушить 7 минут." - после этого попробуйте добавить немного сыра Фета. Вкус становится пикантнее. Рекомендую)))
sivilla2008
17.03.2009 20:24
Ответить
обязательно попробую :D
cофуша
17.03.2009 21:04
Ответить
Мне нравится макароны с баклажанами. Я летом часто готовлю, добавляю перец сладкий болгарский, лук. Очень вкусно!5
vicus
19.03.2013 19:52
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru