Вход | Регистрация
Птичье молоко от zabiyaka
Приготовьте вкусный десерт из птичьего молока с сметаной или сливками, сахаром, шоколадным или ванильным пудингом и горьким шоколадом. Рецепт здесь!
Ингредиенты
- сметана 27% или сливки 400 мл.
- 0,5-1 ст. сахара
- 3-4 ст.л. пудинга (шоколадного или ванильного)
- 1 пачка желатина (14 гр)
- 0,5 плитки шоколада (я предпочитаю горький)
Пошаговый рецепт приготовления
Заливаем желатин 0,7 стакана кипяченой холодной воды и настаиваем 40 минут
Разогреваем желатин на слабом огне до полного растворения (не доводя до кипения)
взбиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара (сахар добавляем в зависимости от вкуса, но надо помнить, что смесь должна быть чуть слаще, т.к. мы потом разбавим ее желатином)
не переставая взбивать, добавляем пудинг и взбиваем еще пол минуты
продолжая взбивать, добавляем растворенный желатин,хорошо размешиваем и разливаем по формам
ставим на 10 минут в холодильник
потом украшаем натертым или растворенным шоколадом
приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень нравится как детям, так и взрослым. можно есть уже где-то через час-два
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
жаль сметаны в холодильнике сейчас нет %(
а так бы "по свеженькому" приготовила 
Но это поправимо ведь!? завтра же исправлю положение! Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепт вкуснейшего торта «муравейник» без выпечки из песочного печенья
Пицца в духовке из лапши быстрого приготовления
Торт “захер” оригинальный венский рецепт
