Вход | Регистрация
Овощной крем-суп из латинской америки
Попробуйте овощной крем-суп из Латинской Америки с тыквой, луковицей, морковкой, сельдереем и цукини, приготовленный на курином бульоне и сливках.
Пошаговый рецепт приготовления
все овощи помыть, почистить и мелко покрошить (или измельчить в комбайне).
на растительном масле обжарить лук (в течении 1-2 мин.), добавить морковь и сельдерей, жарить 2 мин. постоянно помешивая.
добавить цукини и тыкву, жарить еще 1 мин., помешивая.
влить вино, перемешать, и продолжать жарить в течении еще нескольких минут (я готовила в течении 4 мин. на среднем огне).
готовые овощи вместе с вином пересыпать в блендер и измельчить. продолжая взбивать - влить куриный бульон и сливки. готово.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
lapiata
Ответить23.05.2009 02:14
Супер! 5+
пики
Ответить23.05.2009 02:26
Здорово!5
рафаэлла
Ответить23.05.2009 02:49
Спасибо за идею! Делала практически тоже самое, но без вина.
рафаэлла
Ответить23.05.2009 02:50
Извините, хотела уточнить, какая часть сельдерея?
алёнушка777
Ответить23.05.2009 03:20
Интересно...5
irina-kolyshkova
Ответить23.05.2009 03:55
ММММММММ.КАКОЙ ЖОЛТЕНЬКИЙ.555555555555555555555555555555555
sama_ja
Ответить23.05.2009 03:59
ммм..как радостно желто!
у меня как раз есть все компоненты для этого супчика..завтра сделаю!
спасибо!
5555555
natalia_vorobey
Ответить23.05.2009 05:47
рафаэлла, нужны стебля сельдерея (но не листики) 
рыжая я
Ответить23.05.2009 09:14
Интересный рецепт! Отлично! 55555
ara62
Ответить23.05.2009 09:39
INTERESNO!!!555
oulga
Ответить23.05.2009 12:58
Отлично!
antea
Ответить23.05.2009 15:44
Красиво, вкусно. 5!
liliana68
Ответить23.05.2009 18:27
Отличный супчик! 5
jelena_73
Ответить24.05.2009 00:10
Отлично!!!!!
она.
Ответить25.05.2009 13:50
Очень вкусно)Но в приготовлении упоминается тыква,а ингредиентах ее нет...5
puellula
Ответить08.07.2009 12:58
Вкусно! Хорош супчик! 5++++
