Запеканка слоеная, с телятиной
Ингредиенты
- телятина - 500 г
- картофель - 3 шт
- кабачки - 1 шт
- лук репчатый - 1,5 шт
- масло сливочное - 30 г
- овощи ассорти замороженные - 300 г
- маргарин
- сыр (плавленный,пластинки) - 6 шт
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Берем телятину и режем ее поперек волокон на небольшие куски.Теперь эти кусочки отбиваем с двух сторони обжариваем на маргарине(можно на растительном или оливковом).На противень выкладываем масло(порезанное на небольшие кусочки),а на него картофель,нарезанный кружочками.На картофель ложим лук,на лук - обжаренное мясо.Мясо накрываем кружочками кабачков,а сверху-замороженные овощи.Последним этапом накрываем все пластинками плавленного сыра.В кипяченую воду(немного) добавляем специи,рубленную зелень и выливаем в противень.Противень отправляем в разогретую до 180гр. духовку,и звпекаем минут 20-25.Вот и все!
Приятного аппетита!!!!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусная и нежная запеканка! Ппробуйте!!!