Вход | Регистрация
Лимонный кекс от poppygay
Попробуйте нежный лимонный кекс из блинной муки с цедрой и соком лимона. Подавайте с лимонным йогуртом и сахарной пудрой. Идеально для десерта!
Ингредиенты
- 1 ст. блинной муки
- 125 г размягчённого сливочного масла
- 225 г сахарной пудры
- 2 яйца
- натёртая цедра одного лимона
- сок 1 лимона+ 1 ст.л. для соуса
- 2 ст.л. лимонного йогурта
- несколько кусочков лимонной кожуры
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
1. Просеять в миску муку с солью, положить сливочное масло и 125 г сахарной пудры. Добавить яйца, цедру и сок 1 лимона, 1 ст. л. лимонного йогурта. Тщательно перемешать. Выстелить прямоугольную форму для кекса промасленным пергаментом. Выложить тесто в форму и выпекать 45-55 мин при t 180 градусов.
2. Кожуру залить 400 мл горячей воды, варить 10 мин. Добавить оставшуюся сахарную пудру и готовить на медленном огне, пока соус не уварится на треть. Снять с огня и остудить. Удалить кожуру, добавить лимонный сок и оставшийся йогурт. Пропитать соусом кекс.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
johnny
Ответить01.09.2009 23:25
Отличный рецепт! Только я никогда не видела лимонного йогурта. Он питьевой или густой?
cpz_new
Ответить02.09.2009 01:52
И я подумала: "Что-то с фоткой НЕ то..."
nuza
Ответить02.09.2009 06:28
Ну надо же прям слово в слово.....Без оценки!
poppygay
Ответить06.09.2009 20:07
Это не плагиат! Я взяла рецепт из журнала Коллекция рецептов, а на той ссылке тоже взято оттуда! И фоткала сама, а ни с какой ссылки!
