Вход | Регистрация
Курица генерала тао
Ингредиенты
- 2 куриных грудки
- 3 яйца
- 2 ч.л. острой паприки
- черный перец
- 1 cup all-purpose flour ст. муки
- ¼ ст. крахмала
- 1 ст. панировочных сухарей, желательно панко
- соус
- натертая цедра 1 апельсина
- 1 ст. апельсинового сока
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 3-4 ст.л. сливового соуса
- 100 г сливочного масла
- паприка
- 2 ст.л. соуса уорчестершир
- 1 ст.л. крахмала
- 1красный сладкий перец, нарезанный полосками
- орехи (пекан или кешью)
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезать кубиками, обвалять в смеси муки+крахмал+паприка+перец.
Затем во взбитых яйцах и панировочных сухарях.
Обжарить до корочки. Отложить.
Для соуса смешать сок, масло, сахар, соусы, паприку и нагреть до закипания. Добавить разведенный в воде крахмал.
Вернуть курицу на сковородку, добавить перец и орехи и вылить соус.
Дать покипеть.
Подавать с рисом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
federal
Ответить22.02.2010 09:33
555555alyakeyk
Ответить22.02.2010 11:06
Да,вкусно было генералу
И не сложно-отличный рецепт!!!
И не сложно-отличный рецепт!!!passion1963
Ответить22.02.2010 11:12
Понравились и панировка и соус, а значит курочка тоже понравится
тётя маша
Ответить22.02.2010 13:38
Вустер, Ирис, тот соус со сложным названием с очень много букв читается - Вустер. А кто тот генерал? И почему только ему положена такая вкусная грудка?
lillit1
Ответить22.02.2010 13:50
сочная курочка у генерала 555!
555!irisli
Ответить22.02.2010 14:02
В русском произношении - Вустер, в английском - Уорчестершир. А про генерала - в оригинальном рецепте!
тётя маша
Ответить22.02.2010 14:40
По английски Уостершир. Не спорь с училкой английского. Хуже будет.
irisli
Ответить22.02.2010 15:22
Мирьям, сами мы не местные, мы пскопские=
" />
" />lorxen1
Ответить22.02.2010 16:10
очень вкусная грудка и соус--5+ но не сильно густой получается и в крахмале и муке панируем и в соус добавляем
irisli
Ответить22.02.2010 16:22
Нет, панировка не успевает смешиваться с соусом и растворяться в нем.
ева-мария
Ответить22.02.2010 16:31
555+++.
sveta-koolinar
Ответить22.02.2010 18:34
Вкусно!
luba5
Ответить22.02.2010 19:16
Вкусно!55555
pupsik-109
Ответить23.02.2010 00:27
Отличная курочка.55555
svlux
Ответить23.02.2010 00:45
Ochen originalno!!!!5555555555++++++++++++++++
chef
Ответить23.02.2010 01:26
Мур, какой соус. Шикарная курочка!!! 
ботакоз
Ответить23.02.2010 03:04
У генерала был хороший вкус.
шуш
Ответить23.02.2010 03:44
Соус- класс! Курочка- сплошная вкуснятина и ароматность!!!!
5+5+5+5+
sadi 09
Ответить23.02.2010 22:51
Молодец. И интрига в названии, и рецепт. Класс. А Фото удачное.
